Barrique borok

A bor az egyik legkedveltebb ital, ezért nem meglepő, hogy a termelés nagy része azonnali fogyasztásra készül. A fehér- és vörösborok kisebb része azonban először hordókban pihen, amellyel a borász befolyásolja végleges ízüket, aromájukat, illatukat, színüket és szerkezetüket. A barik vagy barrique olyan kifejezés, amellyel minden borkedvelő találkozik.